Ponemosla paleta mezcladora y echamos los garbanzos ya escurridos, una pastilla de avecrem medio chorizo, un cacho panceta y medio trozo de morcilla negra ( de sangre)y el agua q cubra todo. Sal al gusto. A mi la morcilla se me deshizo. 500 g Garbanzos () 1 u Avecrem () 40 g Chorizo () 40 g Panceta () 40 g Morcilla () 750 g Agua ()
Ingredientes 400 g de garbanzos de bote (peso escurrido) 150 g de chorizo. 75 g de jam贸n serrano (opcional) 1 cebolla grande. 4 dientes de ajo. 1 cucharadita de piment贸n dulce. 1 guindilla de Cayena
Tapamosy ponemos a hervir a fuego fuerte para luego bajar a fuego medio y cocinar hasta que est茅n las lentejas tiernas, ser谩 aproximadamente una hora. Trituramos en la batidora el pimiento y los tomates, a帽adimos de nuevo al caldo y cocinamos unos minutos. 2.- Preparaci贸n en olla r谩pida de las Lentejas con chorizo y panceta:
Enuna cazuela con 4 cdas. de aceite, dorar la cebolla, el ajo y la panceta. Incorporar el arroz, cubrir con agua, salpimentar y cocer durante unos 15 minutos apr贸x. A帽adir los garbanzos y los chorizos, y proseguir la cocci贸n durante unos minutos m谩s, hasta conseguir el punto deseado del arroz. El guiso debe quedar jugoso y no
Agregamoslas tiras de panceta, el chorizo (lo pinchamos con un tenedor por toda la piel para que no se abra durante la cocci贸n), el piment贸n, la carne de los
Sihas estado en las Islas Canarias disfrutando de su gastronom铆a habr谩s probado las Garbanzas compuestas Canarias o Garbanzada, un tradicional guiso de garbanzos con chorizo y otras carnes, delicioso, y muy
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garbanzos con chorizo y panceta
